松本 牡蠣入レ時

松本で居酒屋をお探しなら、ディナーに新鮮な牡蠣と海鮮料理を堪能できる「松本 牡蠣入レ時」に足を運んでみませんか？ 長野県松本市の松本駅から徒歩わずか4分の当居酒屋は、新鮮な牡蠣を中心に多彩な料理とお酒を楽しめるお店です。東京で人気を博した「牡蠣入レ時」が県外初出店した店舗であり、ミシュラン1つ星を獲得したシェフが監修する料理を提供しています。牡蠣料理に加え、創作海鮮料理や和洋を織り交ぜた逸品が揃う海鮮レストランとしてもご利用いただけます！ 当店の名物は、広島宮島から直送される新鮮な牡蠣を使用した焼き牡蠣です。職人が丁寧に焼き台で仕上げることで、外は香ばしく中はジューシーな食感を実現。濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。生牡蠣も全国各地の名産地から、その時期に最も良質なものを仕入れてご提供しており、鮮度と味わいを存分にお楽しみいただけます。焼き雲丹のリゾットや揚げ物、汁物など多彩な料理が揃っており、牡蠣以外の料理も充実しています。 お飲み物は、牡蠣との相性を考え抜いた希少な銘酒や信州の地酒に加え、料理に合わせて楽しめるワインも取り揃えています。牡蠣とワインのマリアージュはもちろん、日本酒や焼酎との組み合わせもおすすめです。 店内は、有名デザイナーが手掛けた洗練された空間で、落ち着いた雰囲気を演出。半個室席はプライベート感があり、大切な方との時間を過ごすのにぴったりです。カウンターでは、職人との会話を楽しみながら調理風景を間近に感じられるため、お一人様やデートにも最適です。接待や大人数での宴会にも対応し、最大22名様まで貸切可能ですので、幅広いシーンで活用いただけます。 松本エリアで海鮮レストランやオイスターバー、牡蠣を存分に楽しめる居酒屋をお探しの方は、ぜひお越しください！